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Nouveau : Pataterie
Unique dans votre région

Notre Carte

Nos salades et entrées


Salade verte

Salade mêlée

Salade de chèvre chaud et ses croûtons

Salade de foie de volaille

Salade Franc Comtoise (Lardons, pommes de terre, Morbier, oignons)

Salade Nordique (Tomates, verte, crudités, Saumon fumé, asperges vertes, oignons)

Saumon fumé et ses toasts

Croûte forestière

Croûte du Braconnier (Croûte forestière + Escargots)

3.50

6.50

11.00

11.00

10.00

10.00

15.00






12.00

22.00

22.00

20.00

22.00

22.00

18.00

22.00


Nos poêlées de Röstis


Poêlée Alsacienne (Échine fumée, tomates, lardons, Munster, crème fraîche)

Poêlée Montbéliarde (Saucisse de Montbéliard, tomates, Comté, crème fraîche)

Poêlée Tartiflette (Lardons, Reblochon, oignons, crème fraîche)

Poêlée Provençale (Épaule, tomates, herbes de provence, crème fraîche, fromage de chèvre)

20.00

20.00

20.00

20.00

Nos Spécialités Fromagères


Boîte chaude au Mont d’Or              (2 personnes)
(Mont d’Or au vin blanc du Jura gratiné, pommes de terre, jambon cru des Grisons, crudités)

Fondue Cancoillotte
(Cancoillotte gratinée au four, pommes de terre, Jambon cru des Grisons, saucisse de Montbéliard, crudités)
Fondue au fromage (Moitié/Moitié)

Tartiflette + salade verte (Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon, crème fraîche)

Croûte aux fromages :
            ° Nature
            ° Jambon
            ° Jambon + œuf

45.00


23.00


22.00

24.00


18.00
20.00
22.00

Les Pommes de terre en robe des champs
Cuites à l’ancienne, accompagnées de crudités


Pommes de terre au Bleu chaud, noix

Pommes de terre au Munster chaud

Pommes de terre au chèvre chaud

Pommes de terre au Reblochon chaud

Pommes de terre aux 3 fromages chauds (Bleu, Munster, Chèvre)

Pommes de terre à la Saucisse de Montbéliard et Munster chaud

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

17.00

Les Spécialités du Chef


Pieds de cochon – Frites Maison

Baeckeoffe – Salade verte
La potée traditionnelle d’Alsace Ce plat est à l'origine un ragoût de pomme de terre, de légumes et de viandes demandant une longue préparation.
Sur commande 24h à l’avance, merci de votre compréhension

25.00

28.00

Nos Viandes


Entrecôte de Bœuf

Entrecôte de Cheval

Sauces à choix

            ° Forestière

            ° Morilles

            ° Marchand de vin

            ° Beurre Maison

            ° Moutarde à l'ancienne

            ° Poivre vert

Filet Mignon

Jambon à l’os – Frites Maison

Jambon à l’os au Morbier et Vin jaune du Jura – Frites Maison

27.00

25.00



5.00

8.00

5.00

2.00

5.00

5.00

22.00

19.00

24.00

Nos Tartes flambées : Flammenküche


Franc Comtoise
(Crème fraîche, cancoillotte, oignons, pommes de terre, Saucisse de Montbéliard)

Norvégienne
(Crème fraîche, fromage, oignons, saumon, salade verte)

Provençale
(Crème fraîche, fromage de chèvre, oignons, lardons, tomates, herbes de provence)

Auvergnate
(Crème fraîche, fromage bleu, oignons, lardons)

Thon
(Crème fraîche, fromage, oignons, thon)

Forestière
(Crème fraîche, fromage, oignons, lardons, champignons)

Paysanne
(Crème fraîche, fromage, oignons, lardons, œuf)

Munster
(Crème fraîche, Munster, oignons, lardons)

Fromage de chèvre
(Crème fraîche, lardons, oignons, fromage de chèvre)

Gratinée
(Crème fraîche, fromage, oignons, lardons)

Nature
(Crème fraîche, oignons, lardons)

18.00


18.00


18.00


18.00


18.00


18.00


18.00


18.00


18.00


16.00


14.00



Réservation : Tél. : 024 445 59 50
reservation@aufildelo.ch

Mercredi Midi & Soir
Uniquement
Pizzas & Flammenküche

Carte des Pizzas-Flammenküche
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